Spesiell dag🤩🥰

 Hadde en vanlig start på dagen, og været er helt nydelig for tiden. Solen varmer, og temperaturen tilsier ikke helt at vi har passert midten av september.

Brukte formiddagen til å ta en vask av bilen til Linda, både utvendig og innvendig. Greit å få den rein og ryddig siden vi hadde planer om en kjøretur litt seinere. Mari Elise hadde veldig lyst til at vi skulle komme til Stavanger for å delta på evalueringen av svenneprøven hennes🥰🥰

Og for en fin tur det ble🤩🤩 Hun hadde tidsfrist til kl. 14.00 for at alle bakevarene skulle ligge utstilt. Beskjeden videre var at sensorene skulle ta siste vurdering, og være klar med konklusjonen mellom 14.30 og 15.00.

Vi ankom Sirkus Renaa ca. 14.10, og vi så at sensorene var i full gang med visuell inspisering og smaking. Vi ble vist inn på et pauserom der Mari satt og avventet evalueringen sammen med Philip som hadde vært hennes «hjelpemann» under gjennomføringen, og Nikolai som er bakermesteren på Sirkus Renaa. Det var en spent stemning, men både Philip og Nikolai mente hun hadde gjort det veldig bra. 

Litt over 14.30 fikk Mari beskjed om at vurderingen var ferdig, og at hun skulle komme inn igjen og foreta  «egen-evaluering» av gjennomføringen. Hun begynte oppgaven kl. 08.00 på morgenen, og jobbet kontinuerlig frem til 14.00. Hun hadde notert ned noen momenter som hun selv mente hun kunne gjort bedre, men dette hadde tydeligvis liten innvirkning på resultatet.

Like etter brøt det ut full applaus inne på bakeriet, og vi ble «ropt inn» og fikk opplyst fra sensorene at Mari Elise hadde oppnådd karakteren «Meget Bra Bestått»🤩 Det ble gledestårer og mange gratulasjoner, og noen stolte foreldre som kunne konstatere at eldstedatteren var ferdigutdannet som baker, og at hun hadde lykkes med alt arbeidet hun hadde lagt ned i forkant av prøven.🥰🥰🥰

Etter at masse smaksprøver ble pakket i poser, så var det bare å komme seg tilbake til bilen og starte på hjemveien. Det slo meg igjen, slik som så mange ganger før, hvor glad jeg er for at jeg ikke bor på en plass der man sitter i bilkø hver eneste dag man skal til og fra jobb. Vi traff nok den værste tiden, og køen på motorveien snegler seg av gårde. Vi ble enige om å ta en avstikker på Kvadrat for å få oss noe å spise, og med håp om at køen hadde løst seg opp når vi skulle videre. Og det så lovende ut da vi hadde spist og la oss ut igjen på motorveien. Men det var en kortvarig glede 🥹 Etter en liten kilometer stod det fortsatt nesten helt stille, og vi måtte bare «surre» videre helt til vi hadde passert den siste rundkjøringen på Ålgård. Nei «takk og lov» for at jeg ikke må gjennom dette hver dag😇😇😇

På veg hjemover kjente jeg snart at trøttheten kom sigende, og det var ikke så langt forbi Ålgård før co-pilot Linda måtte overta kjøringen. Tror jeg sovnet momentant i passasjersetet, og våknet ikke før vi var hjemme. Og jeg var fortsatt helt utslått etter byturen, så da jeg satte meg for å se litt på TV tok det ca. 3 min. før jeg sovnet igjen😅😅….og slik ble resten av den kvelden. Våknet til liv på sofaen mellom kl. 24,00 og 01.00, og forflyttet meg til sengen.

Men nå er jeg klar for en ny dag, og håper det er lenge til jeg skal «slite meg ut» med køkjøring i byen🤣🤣

Ha en fin dag❤️❤️❤️