En fin skjærtorsdag 🥰

 Dagen ble egentlig akkurat slik jeg hadde håpet og trodd 😇🥰

Kjenner nå at dagene egentlig er ganske like når jeg tenker på formen min, og slik var denne  dagen også. Oppe til vanlig tid, og gjennomførte alt som normalt på en «fri-dag». Samme opplegg ved frokostbordet, men i dag unngikk jeg å sovne mens jeg satt der😅 til tross for at trøttheten virkelig kom sigende. Men jeg begynte i stedet å gjøre noen småting i huset slik at jeg holdt meg i aktivitet. Det ble først en runde på vaskerommet med sammenlegging av klær, og så henge opp bløtt tøy fra vaskemaskinen. 

Det var som meldt litt regn fra morgenen, så det fristet ikke så mye å gå ut enda. Så da ble det enda litt huslige gjøremål. Og som dere sikkert forstår så må jeg bare finne på noe. Det nytter ikke å sette seg ned å slappe av eller se på TV fordi da sovner jeg med en gang.😌 Og dette er det jo ingen forskjell på enten det er vanlig «skole/jobbe-dag», helg eller helligdag. Jeg tenker at det er best å legge opp til det som passer min situasjon.😇

Jeg hadde tatt opp en ribbe fra fryseren for noen dager siden, og hadde plan om at dette skulle være middagen denne dagen. Hadde saltet og pepret den dagen før, så nå skulle den klargjøres for stekeovnen. Bruker den «vanligste» oppskriften med damping under aluminiumsfolie i ca. 45 min. i forholdsvis sterk varme ( 230 grader) for deretter å senke temperaturen ( 200 grader), fjerne folien og steke videre i ca. 1,5 time. Og så var det å forberede tilbehøret med skrelling av poteter 🥔, gulrøtter 🥕 og kålrot. Har også surkål eller rødkål til, men der bruker jeg bare de ferdige posene😇

Innimellom disse forberedelsene så hadde det blitt oppholdsvær, og da kunne jeg ikke la være  å ta en tur ut på plattingen. Så det ble noen nye terrassebord denne dagen også.

Og så hadde jeg et lite prosjekt på kjøkkenet også kom jeg på nå. Jeg har irritert meg litt over «kokebøkene» vi har hatt liggende/stående på kjøkkenbenken og oppå microbølgeovnen. I den forbindelse hadde jeg kjøpt et par hyllekneknekter, og jeg hadde kappet til, pusset og malt en passelig plankebit til dette dagen før. Så jeg fikk også montert denne på plass denne dagen, og ble riktig fornøyd med resultatet. 😇

Til slutt kunne jeg «ta kvelden» og slappe av litt før jeg ble trøtt og måtte finne senga. Nå er det ny dag etter en god natt, og nå gleder jeg meg til det årlige grill-treffet på Skreå som tradisjonelt gjennomføres på langfredag. Og etter det jeg har hørt blir det også «basar» og det er jo gøy😊  Veldig trivelig å treffe mange av slektningene som man ikke treffer så ofte til vanlig🥰🥰🥰

Håper alle får en fin langfredag ❤️❤️❤️